Super Bananen-Donuts (vegan)

Hallo und Willkommen zu Cookielish. Nach einer kleinen Pause möchte ich mich heute mit einem super leckeren Rezept für vegane Bananen-Donuts zurück melden. Diese bestehen nicht, wie die klassischen Donuts, aus Hefeteig sondern aus einem fixen Rührteig, der in einer Donutform gebacken wird. Optional können noch getrocknete Früchte, wie z.B. Kirschen in den Teig gegeben werden.