Sonntag, 11. Februar 2018

Valentinstags-MugCake für Backmuffel

Hallo und Willkommen zu Cookielish. Bald steht wieder der Tag der Liebe vor der Tür und viele überlegen sich, wie sie ihrem Liebsten / Ihrer Liebsten eine süße Freude machen können. Nun habe ich jedoch das Gerücht gehört, dass es Menschen geben soll, die nicht so gerne backen. Und für die habe ich das passende Valentinstag-Rezept.



Montag, 29. Januar 2018

Honig-Ziegenkäse-Tartelettes mit Macadamianüssen

Hallo und herzlich Willkommen zu diesem super leckeren, und auch einfachen Rezept für Ziegenfrischkäse-Tartelettes. Mit diesen kleinen Tartes kann man seine Gäse toll verwöhnen, egal ob zur Party, bei einem Filmeabend oder beim abendlichen Tratsch mit den Mädels. Und man benötigt auch nur fünf Zutaten.

Dienstag, 23. Januar 2018

Saftiger Mandel-Orangenkuchen

Hallo und Willkommen zu Cookielish und meinem heutigen Rezept, passend zu dieser kalten Jahreszeit. Denn es gibt einen saftigen, leckeren Mandel-Orangenkuchen. Hierzu passt wunderbar etwas geschlagene, ungesüßte Sahne oder Joghurt. Jedoch ist der Kuchen auch ohne Milchprodukte super lecker....

Dienstag, 9. Januar 2018

Vegane Sachertorte

Hallo und Willkommen zu Cookielish und meinem Rezept für vegane Sachertorte. Diese ist herrlich schokoladig und sündig, mit einem Hauch Marmelade in der Mitte und dekadentem Schokoladenüberzug.


Die Mengenangaben reichen aus für eine kleine Springform mit 18 cm Durchmesser. Wenn Du eine große Sachertorte backen möchtest, kannst du die Mengen einfach verdoppeln.

Dienstag, 2. Januar 2018

Apfelauflauf ohne raffinierten Zucker

Hallo und herzlich Willkommen bei Cookielish. Ich freue mich, dass Du auch in 2018 auf meinen Blog gefunden hast und wünsche Dir von Herzen alles Liebe, Gute und Gesundheit für das neue Jahr. Und für alle, die in diesem Jahr auf raffinierten Zucker verzichten möchten, habe ich heute ein Rezept für einen fluffigen Apfelauflauf. Die Süße kommt von Honig und Kokosblütenzucker.

Montag, 11. Dezember 2017

Lauwarme Mohnschnitten mit gedünsteten Äpfeln in Orangensauce - FoodAdventskalender von Annetts Backstübchen

Hallo und herzlich Willkommen zu meinem Beitrag zum Food-Adventskalender 2017, organisiert von Annetts Backstübchen. Zu diesem Anlass darf ich Euch ein Rezept für lauwarme Mohnschnitten mit gedünsteten Äpfel in Orangensauce zeigen.


Montag, 4. Dezember 2017

White Matcha-Smoothie I Cashew-Smoothie

Herzlich Willkommen bei Cookielish und einem kleinen, feinen Smoothie-Rezept. Das Matcha in Kombination mit den Cashewkernen macht aus dem Smoothie einen kleinen Energiekick, ob für zwischendurch oder zum Tagesstart.

Montag, 27. November 2017

Vegane Curry-Burgerbrötchen

Hallo und Willkommen zu Cookielish. Wie bereits bei meinen klassischen Burgerbuns angekündigt wollte ich Euch noch ein paar Varianten der Burger-Brötchen zeigen. Daher gibt es heute ein Rezept für vegane Curry-Buns.

Montag, 20. November 2017

Fudgy Nougat-Brownies

Hallo und willkommen bei Cookielish und einem Rezept für leckere, fudgy Nougat-Brownies. Die sind so saftig und schokoladig, dass man gar keinen Schokoladenguss mehr darüber geben muss. Einfach raus aus dem Ofen und genießen...

Montag, 13. November 2017

Veganer Apfel-Upside-Down-Kuchen

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem weiteren leckeren und veganen Rezept, passend zum Herbst. Denn in diesem Kuchen werden Äpfel und Mandeln super kombiniert.


Sonntag, 5. November 2017

Hanf-Müsliriegel - geballte Superfood-Power für zwischendurch

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem leckeren, gesunden Rezept für zwischendurch: Müsliriegel mit Hanfsamen. Und wie man die ganz einfach selbst herstellen kann, verrate ich Euch hier.


Donnerstag, 2. November 2017

Rory - Der Gilmore Girls-Cocktail

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem Cocktail aus einer meiner absoluten Lieblingsserien: Gilmore Girls. Wer kann sich noch an den 21. Geburtstag von Rory erinnern? Zu diesem Anlass hatte ihre Großmutter Emily diesen Drink kreieren lassen.