Dienstag, 9. Januar 2018

Vegane Sachertorte

Hallo und Willkommen zu Cookielish und meinem Rezept für vegane Sachertorte. Diese ist herrlich schokoladig und sündig, mit einem Hauch Marmelade in der Mitte und dekadentem Schokoladenüberzug.


Die Mengenangaben reichen aus für eine kleine Springform mit 18 cm Durchmesser. Wenn Du eine große Sachertorte backen möchtest, kannst du die Mengen einfach verdoppeln.

Dienstag, 2. Januar 2018

Apfelauflauf ohne raffinierten Zucker

Hallo und herzlich Willkommen bei Cookielish. Ich freue mich, dass Du auch in 2018 auf meinen Blog gefunden hast und wünsche Dir von Herzen alles Liebe, Gute und Gesundheit für das neue Jahr. Und für alle, die in diesem Jahr auf raffinierten Zucker verzichten möchten, habe ich heute ein Rezept für einen fluffigen Apfelauflauf. Die Süße kommt von Honig und Kokosblütenzucker.

Montag, 11. Dezember 2017

Lauwarme Mohnschnitten mit gedünsteten Äpfeln in Orangensauce - FoodAdventskalender von Annetts Backstübchen

Hallo und herzlich Willkommen zu meinem Beitrag zum Food-Adventskalender 2017, organisiert von Annetts Backstübchen. Zu diesem Anlass darf ich Euch ein Rezept für lauwarme Mohnschnitten mit gedünsteten Äpfel in Orangensauce zeigen.


Montag, 4. Dezember 2017

White Matcha-Smoothie I Cashew-Smoothie

Herzlich Willkommen bei Cookielish und einem kleinen, feinen Smoothie-Rezept. Das Matcha in Kombination mit den Cashewkernen macht aus dem Smoothie einen kleinen Energiekick, ob für zwischendurch oder zum Tagesstart.

Montag, 27. November 2017

Vegane Curry-Burgerbrötchen

Hallo und Willkommen zu Cookielish. Wie bereits bei meinen klassischen Burgerbuns angekündigt wollte ich Euch noch ein paar Varianten der Burger-Brötchen zeigen. Daher gibt es heute ein Rezept für vegane Curry-Buns.

Montag, 20. November 2017

Fudgy Nougat-Brownies

Hallo und willkommen bei Cookielish und einem Rezept für leckere, fudgy Nougat-Brownies. Die sind so saftig und schokoladig, dass man gar keinen Schokoladenguss mehr darüber geben muss. Einfach raus aus dem Ofen und genießen...

Montag, 13. November 2017

Veganer Apfel-Upside-Down-Kuchen

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem weiteren leckeren und veganen Rezept, passend zum Herbst. Denn in diesem Kuchen werden Äpfel und Mandeln super kombiniert.


Sonntag, 5. November 2017

Hanf-Müsliriegel - geballte Superfood-Power für zwischendurch

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem leckeren, gesunden Rezept für zwischendurch: Müsliriegel mit Hanfsamen. Und wie man die ganz einfach selbst herstellen kann, verrate ich Euch hier.


Donnerstag, 2. November 2017

Rory - Der Gilmore Girls-Cocktail

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem Cocktail aus einer meiner absoluten Lieblingsserien: Gilmore Girls. Wer kann sich noch an den 21. Geburtstag von Rory erinnern? Zu diesem Anlass hatte ihre Großmutter Emily diesen Drink kreieren lassen.




Sonntag, 22. Oktober 2017

Apfel-Cremetorte - Mein Beitrag zur Apfelkooperation

Hallo und herzlich Willkommen zu Cookielish und einer tollen Apfelkooperation. Mit vier weiteren Food-Tubern gibts heute tolle, süße Apfelrezepte. Am Ende meines Videos findet ihr die Links zu den Apfelrezepten von MonBake, Inthekitchenwithelisa, Keky und Küchencottage.  Schaut doch gerne bei allen mal vorbei, sie freuen sich bestimmt riesig!


Montag, 16. Oktober 2017

Glutenfreier Maronikuchen I Maronentorte mit Baiser-Pilzen (histaminarm und zuckerfrei möglich)

Hallo und herzlich Willkommen zu Cookielish und einem leckeren, saftigen Maronikuchen mit Schokoladenganache. Und damit der Kuchen nicht nur wunderbar herbstlich schmeckt, zeige ich in diesem Post und im Video, wie ihr auch ganz einfach dekorative Baiser-Pilze backen könnt. Diese können dann auf dem Kuchen aufgestellt werden, oder natürlich auch auf jedem anderen Backwerk eurer Wahl.


Donnerstag, 12. Oktober 2017

Shirley Tample - alkoholfreier Cocktail für alle

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem Cocktail für groß und klein: Shirley Tample. Benannt wurde dieser Drink nach einer US-Schauspielerin, die in den 1930er Jahren Ihren Durchbruch als Kinderstar hatte. Als der Ruhm später verebbte, wurde sie Botschafterin der Vereinigten Staaten in Ghana und der Tschechoslowakei.