Mit Liebe gebackene Zimt-Herzchen

Hallo und Willkommen zu Cookielish. Passend zur Weihnachtszeit gibt es heute wieder ein tolles Plätzchenrezept: Zimt-Herzchen. Ihr könnt das Rezept natürlich auch in der klassischen Stern-Form machen.

Vanille-Kipferl

Hallo und herzlich Willkommen bei Cookielish,


als es am Wochenende zu einem Wintereinbruch kam, hieß es für mich natürlich: Ofen an! Und so habe ich nun das Rezept für die weltbesten Vanille-Kipferl für euch. Dieses stammt aus einem Backbuch der frühen 50er Jahre und wurde damals von meiner Oma entdeckt. (Leider weiß ich nicht um welches Backbuch es sich genau handelt.) Seither wird das Rezept in meiner Familie jedes Jahr verwendet - diese Vanille-Kipferl sind für mich der Geschmack von Weihnachten...

 

Cherrylish - ein cremiger, kirschiger, schokoladiger Traum

Hallo und Willkommen bei Cookielish.


Als ich am Wochenende meine Eltern besuchte, haben meine Mutter und ich mal wieder zusammen gebacken. Heraus kam ein Lieblingsrezept meiner Mutter mit Kirschen, knackiger Sahne und Schokolade. Lest weiter und erfahrt mehr über das einfache Tortenbodenrezept und warum auch Sahne irgendwie knackig sein kann.

Bananen-Kinderschokoladen-Muffins von früh bis spät

Schönen guten Tag und willkommen bei Cookielish.

Heute soll es um Muffins gehen, die man bereits zum Frühstück vernaschen kann, nach dem Lunch, so zwischen durch oder wann auch immer man ein wenig Hunger verspürt. Und mal ehrlich: wer steht denn nicht auf Kinderschokolade?

Rotwein-Schnittchen

Herzlich willkommen zu Cookielish und einem einfachen, aber leckeren Rezept. 

Heute möchte ich Euch ein einfaches, jedoch sehr wandelbares Rezept vorstellen. So kann dieser Teig, wie hier gezeigt, zu kleinen Schnittchen verarbeitet werden, als Muffins oder recht dünn als Blechkuchen. 

Der Rotwein gibt hierbei eine interessante Note in Kombination mit etwas Zimt und Schokolade. Somit passt der Kuchen perfekt in Herbst und Winter.