Crepes - oder der dünnste Pfannkuchen der Welt?

Schönen guten Tag zu einem neuen Frühstückspost bei Cookielish.

Wie bereits bei meinem Post über Pancakes angekündigt, möchte ich euch meine liebsten Pfannkuchenrezepte schmackhaft machen. Und so gibt es heute ein Rezept für Crepes. So herrlich dünn, können sie mit allerhand gefüllt werden.

Narrenzeit = Krapfenzeit

Herzlich Willkommen zu Cookielish. Bald ist es wieder so weit, und sämtliche Narren sind von allen guten Geistern verlassen :) Was passt da schon besser als Krapfen / Berliner Pfannkuchen / Berliner Ballen? Wie auch immer ihr die leckeren Teilchen nennen wollt, und egal ob ihr euch als Narren, Jecken oder auch Faschingsmuffel bezeichnet: genießen kann man Krapfen wohl fast das ganze Jahr.

Pancakes - mein liebstes Frühstück

Hallo und herzlich Willkommen zu Cookielish und einem neuen Post.

Heute möchte ich Euch das Rezept für mein liebstes Frühstück vorstellen: Pfannkuchen! Es gibt sie in vielen Varianten; ob fluffig oder fest, klein oder groß, süß oder herzhaft, dünn oder dick... so wandelbar... so lecker! Den Anfang macht - natürlich - meine liebste Sorte. Fluffige, kleine, und leicht süße Pancakes.

Russischer Zupfkuchen

Hallo und herzlich Willkommen zu Cookielish und einem neuen Rezept.


Heute gibt es einen russischen Zupfkuchen, der immer wieder mit seinem festen Schoko-Boden und der cremigen Quark-Masse überzeugen kann. Probiert das Rezept doch einfach mal aus, denn lecker ist lecker...

Fudgy Brownies.... für die Süßen was Süßes...

Herzlich Willkommen zu Cookielish und dem ersten Post im neuen Jahr.


Ich wünsche euch allen einen tollen Start, Gesundheit, Liebe und Begeisterung für eure Projekte. Und damit auch alles gut gelingt, hier ein tolles Rezept für fudgy Brownies.

Fudgy ist wohl eine Art "Kunstwort", zumindest ist es in keinem Wörterbuch vermerkt. Es bedeutet in diesem Falle, dass der Kuchen, bzw. die Brownies, saftig schokoladig und leicht klebrig sind. Dies erkennt man auch recht gut an den Zutaten: Viel Schokolade, Butter und Zucker, nur wenig Mehl und Backpulver. Somit handelt es sich bei den Brownies um eine kleine Sünde. Aber die ist es wert...