Saftige Zitronen-Ricotta-Schnitten

Herzlich Willkommen zu Cookielish und einem sauer-saftigen Zitronenrezept. Diese frische Leckerei passt super zu warmem Wetter. Dazu kommt, dass Zitronen zwar sauer schmecken, jedoch auf den Körper basisch wirken. Und somit sind doch Zitronenschnitten auch noch irgendwie gesund, oder....?



Vegane und fluffige Kokos-Cupcakes - ein Traum in Weiss

Hallo und Willkommen zu Cookielish und meinem ersten veganen Rezept auf dieser Seite: Kokos-Cupcakes. Super yummi und fluffig lecker ist das genau das Richtige für warme Sommertage.

Nuss-Bitterschokoladen-Tarte

Heute gibt es einen ganz besonderen Beitrag für Euch, da meine liebste Schwester eine wunderbar leckere Tarte gebacken hat und das Rezept nun mit Euch und mir teilt. Ich freue mich sehr darüber und wünsche allen viel Spaß beim Ausprobieren. Herzliche Grüße, Eure Martina

Herzlich Willkommen zu Cookielish und einem knackig-schokoladigen Geschmackserlebnis! Diese Nuss-Bitterschokoladen-Tarte kombiniert man am besten mit einem guten Kaffee, lieben Menschen und einer kleinen Auszeit vom Alltag.... 

Erdbeer-Käsesahne-Dessert im Glas

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem einfachen, aber leckeren Dessertrezept. In kleinen Gläschen angerichtet sieht es nicht nur hübsch aus, sondern lässt sich auch gut vorbereiten und mitnehmen.

 

Hausgemachtes Schokoladeneis

Herzlich willkommen zu meinem ersten Eisrezept auf Cookielish. Passend zu den warmen Temperaturen kann nun gerne der Backofen ausbleiben. Viel mehr möchte ich etwas Kühles auf meiner Terrasse vernaschen während mein Pflegehund über den Rasen kullert und spielt.
Ich bereite mein Eis meist in einer Eismaschine zu, jedoch ist es auch ohne möglich. Dann rate ich jedoch, das Eis nach je ca. 45-60 Minuten aus dem Froster zu nehmen und gut durchzurühren. So könnt ihr sicher sein, dass es cremig wird und sich keine störenden Eiskristalle bilden.