Angel-Food-Cake mit Himbeersauce und Quarksahne

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem superleckeren Rezept für einen Angel-Food-Cake. Dieser ist einem Bisquit recht ähnlich, jedoch ohne Eigelb oder zusätzliches Fett hergestellt. Durch das geschlagene Eiweiß wird der Kuchen sehr fluffig leicht und sehr hell.

Cheescake-Schnittchen mit Kirschtopping

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem super leckeren Cheesecake-Rezept mit Kirschtopping. Dieser Kuchen besteht aus vier Schichten: es beginnt ein Krümelboden aus Vollkornkeksen, darauf kommt eine saftige Cheesecakeschicht. Und das ganze wird nach dem Backen getoppt mit Schattenmorellen und Schlagsahne. Wenn ihr mich fragt, hier bleibt kein Wunsch offen.

Rüblikuchen mit Zwieback

Herzlich Willkommen bei Cookielish und einem fast schon gesunden Kuchen... Dieses Rezept schmeckt herrlich frisch durch die Zitrone, und richtig bissig durch die gemahlenen Haselnüsse und kleine Karottenstückchen. Also mich hat dieser Kuchen geschmacklich überzeugt, und auch durch seine herrlich saftige Konsistenz. Abgedeckt schmeckt er auch am zweiten Tag noch wie am ersten.