Kickstart your day mit Matcha-Chia-Pudding

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem kleinen Rezept aus der Rubrik Kickstart your day! Heute gibt es Matcha-Chia-Pudding!

Zutaten:
1/2 TL Matchapulver
100 ml Kokosdrink
20 g Chiasamen
1 EL Agavendicksaft
1/2 Banane
Nüsse/Mandelblättchen
frische Beeren

Zubereitung:

• In einer Schale das Matchapulver mit dem Kokosdrink gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
• Danach die Chiasamen und den Agavendicksaft einrühren.
• Die Chiasamen über Nacht im Kühlschrank quellen lassen (oder eine Stunde).
• Vor dem Verzehr den Matcha-Chia-Pudding mit frischen Früchten und Nüssen/Mandeln garnieren.

Ich wünsche Euch einen tollen Tagesstart.

Eure Martina