Zum erstem Mal getrunken habe ich diesen Cocktail, wenn ich mich recht erinnere, als Aperitif zu Weihnachten, zubereitet von meiner Oma. Und wer den Kühlschrankkuchen von meiner Oma getestet hat weiß, dass auch der Cocktail super sein muss.
Zur Zubereitung reicht ein einfacher Handmixer, Pürierstab oder Smoothiemaker.
Zutaten:
1 große Kugel Eiscreme, z.B. Pfirsich oder Vanille
4 cl Vodka
Sekt oder Champagner
Zubereitung:
- Eiscreme mit Vodka im Mixer cremig rühren.
- Eismischung in ein Glas geben und mit Sekt auffüllen.
- Mit einer Kapstachelbeere dekoriert sieht der Cocktail auch noch schön aus.
Herzliche Grüße,
Eure Martina
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