Sonntag, 22. Oktober 2017

Apfel-Cremetorte - Mein Beitrag zur Apfelkooperation

Hallo und herzlich Willkommen zu Cookielish und einer tollen Apfelkooperation. Mit vier weiteren Food-Tubern gibts heute tolle, süße Apfelrezepte. Am Ende meines Videos findet ihr die Links zu den Apfelrezepten von MonBake, Inthekitchenwithelisa, Keky und Küchencottage.  Schaut doch gerne bei allen mal vorbei, sie freuen sich bestimmt riesig!


Montag, 16. Oktober 2017

Glutenfreier Maronikuchen I Maronentorte mit Baiser-Pilzen (histaminarm und zuckerfrei möglich)

Hallo und herzlich Willkommen zu Cookielish und einem leckeren, saftigen Maronikuchen mit Schokoladenganache. Und damit der Kuchen nicht nur wunderbar herbstlich schmeckt, zeige ich in diesem Post und im Video, wie ihr auch ganz einfach dekorative Baiser-Pilze backen könnt. Diese können dann auf dem Kuchen aufgestellt werden, oder natürlich auch auf jedem anderen Backwerk eurer Wahl.


Donnerstag, 12. Oktober 2017

Shirley Tample - alkoholfreier Cocktail für alle

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem Cocktail für groß und klein: Shirley Tample. Benannt wurde dieser Drink nach einer US-Schauspielerin, die in den 1930er Jahren Ihren Durchbruch als Kinderstar hatte. Als der Ruhm später verebbte, wurde sie Botschafterin der Vereinigten Staaten in Ghana und der Tschechoslowakei.

Sonntag, 8. Oktober 2017

Cremiges und lockeres Tiramisu

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem Rezept für cremiges und lockeres Tiramisu. Das Rezept habe ich von meiner Schwester abgestaubt, die hiermit schon so oft bei Freunden und Verwandten punkten konnte.
Damit das Tiramisu nicht so schwer ist, werden, im Gegensatz zum Original, auch die Eiweiße verwendet. Ich habe mein Tiramisu in einer kleinen Auflaufform gemacht mit den Maßen 23x23 cm. Für eine große Auflaufform werden die doppelten Zutaten benötigt.


Donnerstag, 5. Oktober 2017

Strawberry Colada - süß, cremig und ohne Alkohol

Hallo und Willkommen bei Cookielish und einem neuen Cocktailrezept. Heute gibt es Strawberry Colada. Süß und süffig kann ich diesem Cocktail einfach nicht widerstehen. Und dazu kommt er ganz ohne Alkohol aus und ist somit auch für Kinder geeignet.

Donnerstag, 28. September 2017

Swimmingpool - Welch ein süßer, cremiger Cocktail

Hallo und Willkommen zu Cookielish und dem vierten Teil meiner Cocktailreihe. Heute gibt es das Rezept für einen cremigen Swimmingpool.

Sonntag, 24. September 2017

Tahine-Madeleines I Fluffige Sesam-Madeleines mit Tahiniglaze

Hallo und Willkommen zu Cookielish. Heute gibt es mal wieder Madeleines, jedoch in einer neuen Art, mit Sesampaste.



Donnerstag, 21. September 2017

Schneegestöber - Der Eiscreme-Cocktail

Hallo und Willkommen zu Cookielish. Im dritten Teil der Cocktailreihe gibts Schneegestöber. Diesen Cocktail kann man aber natürlich auch bei warmen Temperaturen wunderbar genießen, schließlich kommt eine schöne Kugel Eis in jeden Cocktail.
Zum erstem Mal getrunken habe ich diesen Cocktail, wenn ich mich recht erinnere, als Aperitif zu Weihnachten, zubereitet von meiner Oma. Und wer den Kühlschrankkuchen von meiner Oma getestet hat weiß, dass auch der Cocktail super sein muss.

Sonntag, 17. September 2017

Pfirsicheis a la Ben & Jerry´s

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem cremig-leckeren Pfirsich-Eiscreme-Rezept. Dieses stammt aus dem Buch "Eiscreme & Desserts" von Ben & Jerry´s.



Mittwoch, 13. September 2017

Erfrischender Wassermelonen-Cocktail

Hallo und Willkommen zum zweiten Cocktailrezept auf Cookielish. Dieses Rezept soll alle dazu anregen die letzten Wassermelonen des Sommers aufzukaufen um noch mal den süßen, frischen Geschmack auf der Zunge zu spüren.
Dieser Drink kann mit Secco oder Weißwein zubereitet werden, je nach dem was ihr zur Hand habt, und je nach Lust und Laune.


Sonntag, 10. September 2017

Fluffige Quarkbällchen - auch histaminarm möglich

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem Rezept für super fluffige Quarkbällchen. Und durch die Verwendung von Vanillepuddingpulver haben sie auch einen ganz besonders leckeren Geschmack.



Donnerstag, 7. September 2017

Piña Colada - Das Cocktailrezept

Hallo und Willkommen zu Cookielish. Nach "Kickstart your day" möchte ich Euch in nächster Zeit zusätzlich zu meinen Kuchen- und Dessertrezepten wöchentlich mit einem Cocktailrezept inspirieren. Zum Auftakt gibt es ein Rezept für den ultimativen Cocktail-Klassiker Piña Colada.