Indochina-Pizza mit französischem Weichkäse und Karamell-Bananen

Hallo und Willkommen zu Cookielish und der Kooperation World of Pizza, welche von Tom von der ChaosKitchen51 organisiert wurde. Wie der Kooperations-Name sagt, geht es diese Woche um Pizzen mit typischen Zutaten aus allen Ländern. Spannende Kreationen warten auf Euch und ich freue mich, zusammen mit Roli backt & kocht, den Auftakt gestalten zu dürfen.

Meine Indochina-Pizza hat sich nach verschiedenen Probe-Backen und Diskussionen mit Familie und Freunden ergeben. Zunächst wollte ich die Frage klären: Süß oder herzhaft? Wie ihr sehen könnt, konnte ich mich für keines von beiden entscheiden und so ergab sich eine herzhafte Pizza mit französichem Weichkäse getoppt mit süßen Karamell-Bananen. Hört sich crazy an? Die Kombi schmeckt aber absolut herrlich.

Mörderhammer-Schokokuss-Oreo-Wickel-Dripberg

Hallo zu Cookielish und einem neuen Gastbeitrag meiner lieben Schwester. Bei einer Familienfeierlichkeit gab es diese Bombe an Kuchen, in all seiner Pracht und total lecker saftig. Ich wünsche Euch viel Freude mit dieser Kreativ-Torte und überlasse das Feld Manu:

Kühlschrank-Kuchen von meiner Oma

Herzlich Willkommen zu Cookielish und einem super leckeren Kühlschrank-Kuchen. Das Rezept hat meine Oma früher oft gemacht und ich habe mich gefreut diesen Geschmack mal wieder erleben zu dürfen. Natürlich möchte ich dieses Rezept mit Euch teilen.
Lasst Euch von dem Namen bitte nicht in die Irre führen. Der Kuchen hat seinen Namen, da er über Nacht im Kühlschrank ruht. Erst am nächsten Morgen kommt er dann in den Backofen und erhält seine goldene Bräune.

Veganes Bananen-Kokos-Brot

Herzlich Willkommen bei Cookielish und einem weiteren Rezept für alle Veganer. Nachdem ich bereits ein nicht-veganes Rezept für ein recht kerniges Bananen-Kokos-Brot veröffntlicht hatte gibt es nun eine zarte, vegane Variante. Ich muss zugeben, dass mir selbst diese noch besser schmeckt und auch bei meinen Kollegen kam sie ganz toll an.

Gesunder Avocado-Schokoladen-Smoothie

Herzlich Willkommen bei Cookielish. In dieser Woche gibt es eine tolle Smoothie-Kooperation, organisiert von der ChaosKitchen 51. Von winterlich über exotisch bis hin zu gesund ist für jeden was dabei.

Ich habe mich für einen Avocado-Schokoladen-Smoothie entschieden. Der ist nicht nur lecker wie ein Milchshake, sondern auch vegan und total gesund.

Herzlicher Überraschungskuchen zum Valentinstag

Herzlich Willkommen zu Cookielish und einem wirklich herzigen Rezept. Ob für Valentinstag oder zum Muttertag, über das innenliegende rote Herz freuen sich sicher die Partner und Eltern. Denn was ist ein schöneres Geschenk als etwas, das mit Liebe zubereitet wurde?

Detox-Tee - Kickstart your day!

Hallo und Willkommen zu Cookielish und dem Thema: Wie starte ich super in den Tag? Hierzu gibt es heute in der Serie "kickstart your day" einen Detox-Tee. Diesen kann man, je nach Bedürfnissen und Geschmack, mit unterschiedlichen Zutaten zubereiten. Ich möchte Euch die Variante aufzeigen, welche auch ich im Winter gern morgens und/oder am Abend trinke.

Meine liebsten Mocca-Muffins

Herzlich Willkommen zu Cookielish und meinem liebsten Muffin-Rezept: Mocca-Muffins. Das Rezept habe ich in der achten Klasse von einer Freundin erhalten, damals noch geschrieben auf einem Diddl-Papier. Und seither gibt es diese leckeren Muffins immer wieder... Ich hoffe, ihr mögt sie genau so sehr wie ich.

Klassische Crème Brûlée für zwei

Herzlich Willkommen zu Cookielish und diesem klassischen Rezept für Crème Brûlée. Die Mengenangaben reichen genau für zwei Personen, aber natürlich könnt ihr dies beliebig vervielfältigen. Als erstes Crème Brûlée-Rezept habe ich mich für ein klassisches Rezept entschieden, welches recht einfach zuzubereiten ist und auch ggf. bereits am Tag davor vorbereitet werden kann. Kurz vor dem Servieren ist dann nur noch die herrlich knackige Karamellschicht zu schmelzen.

Winterliche Overnight-Oats

Willkommen zu Kickstart your day, genauer gesagt zu winterlichen Overnight-Oats: nussiger Geschmack verfeinert mit Zimt, denn das soll ja bekanntlich von innen heraus wärmen. Ich wünsche Euch einen tollen Start in den Tag.

Klassische Madeleines

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einem Rezept für klassische Madeleines. Denn wer kann diesen kleinen, süßen und fluffigen Dingern schon widerstehen?

Grenobler Nougattaler - Cookielish zu Gast bei "The SugarprincessChristmas Cookie Club 2016"

Hallo und Willkommen bei Cookielish. Heute freue ich mich besonders über eine tolle Kooperation mit The Sugarprincess-Christmas-Cookie-Club 2016, organisiert von der lieben Yushka vom Kanal Sugarpricess. Bereits seit dem 1. Dezember geht jeden Tag ein Türchen auf mit tollen Rezeptideen rund um Weihnachten. Ob süß oder herzhaft, mächtig oder low carb, kann hier wohl jeder etwas für den eigenen weihnachtlichen Geschmack entdecken.

http://sugarprincess-juschka.blogspot.com/…

Mein Beitrag hierzu ist ein Rezept für Grenobler Nougattaler. Dieses Rezept ist ein "must have" in meiner Familie und verbreitet meist als erstes einen wundervollen weihnachtlichen Geruch nach Nüssen und Mandeln. Daher freue ich mich über Eure Besuche bei The Sugarprincess Christmas Cookie Club 2016 und auf meinem Youtube-Kanal Cookielish.

Ich wünsche Euch friedliche und besinnliche Feiertage im Kreise Eurer Lieben.