Amerikaner - Halloween-backen für Kinder

Hallo und Willkommen zu Cookielish und einer kleinen Backidee für Halloween, welche auch super mit Kindern umgesetzt werden kann.
Natürlich könnt ihr, wenn nicht gerade Halloween ist, die Spinnen- und Kürbisdeko auch einfach weg lassen.

Zutaten für den Teig:
115 g Margarine
115 g Zucker
1 TL Vanillezucker
2 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
90 ml Milch

Für den Guss:
400 g Puderzucker
8 EL Wasser
Lebensmittelfarbe in orange (alternativ gelb und rot)
ggf. etwas grüne Lebensmittelfarbe
eine Tube dunkle Schokoladen- oder Zuckerschrift (alternativ geschmolzene Schokolade)

Je nach Größe ergibt dieses Rezept ca. 12-14 Amerikaner.

Zubereitung:

• Backofen auf 180°C vorheizen.
• Butter und Zucker samt Vanillezucker schaumig rühren, danach die beiden Eier nach und nach zufügen und gut vermengen.
• Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und in Etappen, abwechselnd mit der Milch, zur Buttermischung geben und alles gut vermengen.
• Auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche nun kleine Teighäufchen setzen. Dies klappt super, damit alle gleich groß werden, mit einem Eisportionierer. Hierbei darauf achten die Teighäufchen nicht zu eng zu setzen, da diese noch aufgehen/zerlaufen.
• Im vorgeheizten Backofen die Amerikaner nun für 15-20 Minuten backen. Im Anschluss vom Blech ziehen und auskühlen lassen.
• Für die Deko die Hälfte des Puderzuckers mit der Hälfte des Wassers vermengen, so dass ein zähflüssiger Guss entsteht. Hiermit bei der Hälfte der Amerikaner die Unterseiten bestreichen und trocknen lassen.
• Der übrig gebliebene Guss kann nun grün eingefärbt und in ein kleines Papiertütchen (oder kleiner Gefrierbeutel) gefüllt werden.
• Mit der zweiten Hälfte des Puderzuckers und Wassers wiederum einen Guss anrühren und diesen orange einfärben. Hiermit die noch freien Amerikaner-Unterseiten bestreichen und trocknen lassen.
• Nun ist eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Die hellen Amerikaner können mit einem Spinnennetz verziert werden, dies klappt am besten mit einer Zucker- oder Schokoladenschrift in der Tube.
• Mit dieser Schrift können auch die Kürbis-Gesicher aufgemalt werden, für den Strunk ist der grüne Zuckerguss gedacht.

Schickt mir gerne Bilder eurer Kunstwerke, dies würde mich unglaublich freuen.

Herzliche Grüße aus München,
Eure Martina.